催熟菠萝蜜的方法有以下几种：
1. 纸袋法：将未成熟的菠萝蜜放入一个纸袋中，并放入成熟的番茄或苹果，然后将袋子密封，放置在室温下。番茄或苹果会释放出乙烯气体，促使菠萝蜜加速成熟。
2. 放置在温暖环境中：将菠萝蜜放置在温暖通风的地方，如阳台或温室，阳光照射的地方。温暖环境会加速果实的成熟过程。
3. 用报纸包裹：将菠萝蜜用一层报纸包裹起来，然后将其放置在温暖通风处。报纸会促进果实发热并保持湿度，从而催熟菠萝蜜。
请注意，以上方法仅适用于未完全成熟的菠萝蜜，如果菠萝蜜已经很熟，这些方法可能无效甚至会导致菠萝蜜变质。最好是选择成熟的菠萝蜜购买。
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